Concours de pâtisserie

Concours au Campus des Métiers de Moselle CFA de Metz

Ce mercredi 6 décembre a eu lieu la dernière étape du concours entre les apprentis de pâtisserie en deuxième année de CAP du CFA et différents foyers et associations de Metz : 

• Foyer FJO
• AMLI DISPO UK
• FTJ ETAP HABITAT 
• FJT CARREFOUR 
• CHRS CARREFOUR  
• CENTRE SOCIAL ARC EN CIEL  
• CENTRE SOCIAL GAB 
• CENTRE SOCIAL CASSIS 
• APSIS BORNY 

Ils ont eu plus d’un mois pour se préparer et s’entraîner en binôme pour revisiter une tarte au chocolat sur la thématique des Jeux Olympiques. Le concours s’est organisé en 3 étapes : la rencontre, l'entraînement et l’épreuve finale avec la remise des prix.

Le jury a délibéré après 4h d’épreuves intensives et les grands gagnants sont : 

1. STOCHMAL Sacha - KHNAR Shamoyan

2. SIBILLE Yann - DIOUF Cheikh

3. KREBS - DOUMENE Enzo - SCHWARZ Sandrine

 Bravo à eux et à tous les participants ! 

Nous remercions également les dirigeants d’établissements et encadrants pour l’organisation de cet événement. 

Ce concours a permis pour certains de découvrir la formation de pâtissier et pour d’autres, de se challenger. 

Un moment de partage et d'échange autour de l’apprentissage et de l’artisanat.